面白いキノコたち 9月総集編 【台高・大峰山脈 奈良県】
2025年 11月 09日






















9月はいろんなキノコたちが土から ”こんにちは” し出す時期だ。
カラフルで面白い形のキノコちゃん鑑賞が楽しい。


今回は、初めてアカヤマドリを食べてみた。
バター炒めにするとめちゃくちゃ美味しいことを知った。これは病みつきになるかもです。
数年前に食べられることを知らなかった時に、わんさか生える場所を見つけたので来年はそこへ行ってみようかな。

チチタケも初めて食べた。食感がいいし、味もいい。


ロクショウグサレキンの色が綺麗。 枯れ枝の中まで緑青色。この色が大好き。
スペインのファッションブランドでシビラって言うのがありこの色のコートを昔、高かったけど購入した。今もそのコートは重宝している。最近、この色を金春とも言うことを知った。

まともなミヤママイタケと初めてご対面。東北の人はこれを食べるらしい。
いつもは腐った大きなものを見ていたが、本来はこんな姿だったんだ。
天ぷらと唐揚げで食したが、肉厚で食感も凄いが、もう一回食べてみたいとは思わなかった。


ツキノワグマちゃんが木の皮を剥いで樹液をなめた痕かな?


この木もツキノワグマちゃんかな?


ツキノワグマちゃんのうんちをあっちこっちで見る。



































9月はカラフルだったり、面白い形のきのこがわんさかと出ているから、山の中でどんなきのこちゃんと出会えるのか楽しみな月だ。結構な年数山の中を歩いていても ”初めまして” のきのこちゃんたちに出会える。
こうやってきのこちゃんたちの色んな色や形や素材感て、スポンジ質や別珍質やゼリー質や皮革質みたいな様々なタンパク質が作りだす質感を網羅していて、菌類が作り出す世界観が凄いし面白い。
植物でもなく動物でもない存在。
現代はMYCOMATERIAL TECHNOLOGYと言って 真菌(MYCO)を素材(MATERIA)とした技術が発展していて、菌糸を使って皮革製品風のカバンが生み出されたり、プラスティックや様々な用途に使える真菌で出来た素材が作り出されている。
私達、人間だって真菌が作り出した単細胞が多細胞になった創りである。
真菌でいろんなものは作り出せるんだろうなと思う。
真菌を使って生み出された製品は変な薬品さえ使わなければ自然に還元できる良い製品になるんだろうな。
ただし、既存の企業がそういう製品の誕生を阻止するかもしれないけど。
近代企業を調べていると、石油由来で化学的に生み出された製品を使わせるのにそれまで安心安全で使われてきた素材に対してケチを付け、良くない噂を広げ使わせなくするという戦法を使ってきたことを知るといままで安価で作れ自然に良いものはことごとく葬られてきているので大丈夫かなと心配する。








今年も目的は達成された。たぶん今までで一番どっさりだったかも。
余談ですが、10月からNHKの朝の連ドラ ”ばけばけ” と言うタイトルを知った時に ”ばけばけ” か~とその言葉に ラフディオ・カーン(小泉八雲)の物語が始まるんかと思って、公式HPを見たらその嫁が主人公になっていた。 やはりラフディオ・カーン(小泉八雲)なんや。
NHKの朝の連ドラで維新後の日本を舞台にしたドラマは初めてになるのかな?
だいたい戦中・戦後くらいの話が多かった。
ラフディオ・カーン(小泉八雲)は教師なんかやったことなかったのに、お雇い外国人として東京大学の前身になる東京帝国大学で英語教師の仕事についた。その後任が夏目漱石だった。
教師をしたことないジャーナリストになぜ帝国大学という機関で英語教師としての白羽の矢がたったのか疑問である。
日本で働くお雇い外国人は、破格の給料がもらえていたらしい。
ラフディオ・カーンは東インド会社の人間だったんだろうか、イエズス会・フリーメイソン・イルミナティのいずれかだったんかな?
維新以降のそれぞれの企業や学校が雇ったお雇い外国人の素性がどれも怪しく感じる。
明治維新は日本乗っ取り革命だったんかな?
とにかくこれから、維新以降に欧米勢との関係が明らかにされるようなドラマとか小説とか増えていくのかな?維新は決して日本人だけの力で果たせたものではなく外国人資本家の企みで達成できた事象だ。
裏天皇とかいろいろ出てくるんかな?
今年は、マツ茸無かったんですか?
止山持ってる人(初対面の人)が、今年は、全然ないって言ってた。
香りが凄く良いですね、取ってみたい!
どこにあるか知らんけど。
しいちゃんがあるところをここ数年であっちこっちで発見している。
ただ山に行ったときのタイミングで出てたり、出てなかったりかな。ここ数年はめちゃくちゃ運が良い。
マツタケは、8年くらい通っている山があり8年のウチで1本しか見つけたことがなかった。
毎年もしかして奇跡が起こるんじゃないかと去年その奇跡が起こった。30本も発見できた。
めちゃくちゃ奇跡、めっちゃ運が良かった。
去年は贅沢三昧。
興味がなかった時にテレビでこんなキノコに何でそんな高値が付くんだろうと思っていたが、いざ国産物を食した時にそれが理解できた。
キノコはそれぞれの個性があって食感・味がシイちゃん・舞ちゃん、松ちゃんにも劣らないキノコがあることも知った。
キノコ道はめちゃくちゃ奥が深い。
見るだけでも楽しいね!!
去年初めて食べたクロカワっていうキノコが網焼きでポン酢につけて食べたら、めちゃウマやったわ。
あとクロラッパタケ!!見た目は食べられるの?ていう感じだけど、クリームパスタに入れたら食感といい絶品!!
キノコちゃん達は体に入ってくれたら、体の中に蓄積している老廃物(加工食品に入っている添加物とか)の余計なものを排泄してくれる作用もあるから素晴らしい。
それにキノコちゃんたちが私の血になり肉となるのでキノコちゃんと一体になった感じにもなる。
いろんなキノコちゃんと一体になれるって良くない!!
キノコ(菌類)は私達動物が生まれるはるか前から地球上に存在しているから、地球の記憶も体に入った感じになれるからありがたい。
山の神様がいろんなキノコちゃんたちと出合わせてくれるから人生が豊かで楽しい。
クロラッパタケ?
全然知らないきのこです。
あとで調べよう。
食べるだけじゃ無くきのこと一体になって喜び爆発するとは、きのこも大喜びですね!
ケルトさんは、色んな疑問を本で勉強してるから知識が豊富ですよね、色々な事に興味をもつ事は良い。
僕、昔働いてた会社で、先輩おじさんに、お前もっと色んな事に興味持てー!!!って怒られた事ある。
私達が知らないキノコってまだまだたくさんあるんだと思うよ。
いろんな本を読むようになったの、鉱石を探すようになってからなのよ。
水晶や黄鉄鉱の六角柱やったり正立方体だったりする形が不思議で鉱石の本を見たりするようになり、そしたら鉱山に興味が出てきて地形ってどうやって出来てんのと火山の出来方調べだしたり、どんどん自然への興味が広がっていった。
鉱山繋がりで明治時代の発展も調べ始めたりね。
ちょっと体調が悪くなった時に食べ物関連も調べ始めて、添加物や農薬などから、企業の歴史や医療の始まりなんかも調べ始めた。
いろんなことをメディアや学校の教えを鵜呑みにしていたら本当のことにはたどり着かないことを知ったわ。
表には出てこないことって多いんだなとわかってきた。
たかやんもいろんなことに興味を広げたら、人生が豊かになるよ~!!

